看板もない謎のパン屋。
窓口ひとつにパンの張り紙。
ここは、人気イタリアンダイニング（前身の「ターブルドット」はミシュランビブグルマン選出）が、おいしすぎる自家製パンが評判になってはじめたパン屋「Higu 日々、くらし、パン」。
ぷるぷるじゅわーの高加水パンが超秀逸。
パンの具材は佃煮や塩豆!?
これが北海道産小麦「春よ恋」の甘さやぷにゅぷにゅ感に抜群に合う。
店の中に入るとパン飲みやランチが楽しめる「JET BAKER」。
ランチのパンは食べ放題！
ランチは２種類。
スープセットのサラダが「これ一人分ですか!?」と驚く超デカ盛り。
パスタも大盛り無料。
おいしくて、たっぷりという、言うことなしのベーカリーダイニングなのです。
日本中のパンを食べまくった池田浩明（パンラボ主宰）がご案内します。
Higu 日々、くらし、パン／JET BAKER
東京都中央区新川2−1−31 1F
03−6875−7084
11:30～14:00（L.O.13:00）／17:30～21:00（L.O.20:00）
土曜日は12:00～15:00（L.O.14:30）
日・月曜・祝日休
東京メトロ 日比谷線・東西線 茅場町駅 徒歩3分
カード可
電子マネー付加
予約可
20席
#東京ランチ #テイクアウト #食べ放題 #大盛り無料 #茅場町 #パン
0:00 茅場町駅から下町を歩く
0:42 看板もない謎のパン屋発見
1:29 ランチのパン食べ放題！
2:14 デカ盛りすぎるサラダ
2:50 高加水パン紹介！
3:33 パンに合うパスタ
3:57 ビール職人が注ぐ「JET注ぎ」ってなんだ？
紹介したパン
５種のぶどうパン
ごま、さつま、メープル
天安 昆布の佃煮 690円
塩濡れ赤えんどう 590円
チョコレート
テイクアウトも可能のランチメニュー
スープセット（スープ、サラダ、自家製パン） 1200円
※サラダは普通盛りでもひじょうに量が多いので、大盛りは普通盛りを完食したことのある人のみ注文可
パスタセット（パスタ、サラダ、自家製パン） 1200円
ビール「JET注ぎ」 770円
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory。.
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
・Instagram : https://www.instagram.com/ikedahiloaki/
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ
Instagramでパンとカフェについて発信！！
フォロワー数2万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
・はらぺこのInstagram : https://www.instagram.com/pansukihara。.
・パン好きさんはきっと欲しくなるパングッズはこちら↓（はらぺこの欲しいものリスト）
https://room.rakuten.co.jp/room_183da。.
・ぺこぱんラジオ
https://stand.fm/channels/6091225d26f6f56b2444a67f
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