【全面謝罪！】私人逮捕される前に屋台屋のおばちゃんに謝りに行こうぜ！老舗のご当地拉麺リニューアルオープン！/味一ラーメン専門店 屋台屋/竹岡式ラーメン/チャーシュー丼【Hon-Dice TV】
↑屋台屋の前編はこちら↑
(今回のあらすじ)
あの屋台屋さんに新メニュー「つけ麺」が登場！
先代のおばちゃんが店主だった時も、私は屋台屋さんのつけ麺食べた事なかったんですね。
竹岡式のつけ麺と言ったら、皆さんは「どうせあのしょっぱい醤油味のラーメンの味を冷やしにしただけでしょ！」と思いますよね。
私もそんな感じの味を想像してました。
麺は縮れ中細麺の冷や盛り。
スープ(つけ汁)は熱々。
口の中に広がるニンニクの香り！
辛い！カライんだコレ！
豆板醤か？辣油か？
生の長ネギも辛さを増幅させている！
そして濃い醤油味が竹岡式を強調しています。
タマネギの甘味・・・。
複雑な味付けにしばし困惑。
屋台屋さんのつけ麺になんの予備知識もなかったので驚いた！
良い意味で裏切られたーっ！！
唯一無二！屋台屋さんの竹岡式だけど進化系のつけ麺！
美味い！
餃子は底がパリパリ、上方がふわふわ。
甘味のある餡が決め手の餃子！
タレにどっぷり浸けて白飯と共にいただきました。
普通、ラーメン屋さんって一定の緊張感がありますよね。
席に着いたら早く食べて、余計な事しないで早く退店して待っている次の人に席を譲る。
もしくは、野菜マシマシとかコールの時、とちったりタイミング外したりして店に迷惑かけてはいけない、とか見えないプレッシャーがあったりします。
楽しく外食するはずが軽く緊張してしまうのがラーメン屋。
屋台屋さんはそういう堅っ苦しいことは皆無のお店！
老若男女問わず楽しそうにワイワイ飲んだり食べたり・・・。
昭和時代にはこんなお店が皆さんの近所にもたくさんありましたよね。
ご近所の方たちが気軽に来て楽しく食事できる飲食店。
それが屋台屋！
この地で永く営業してきた秘訣って、この辺にあるのかなぁ？なんて思っております。
ぜひ、食べに行ってみてください！
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(注意)
このコンテンツは、モキュメンタリー(ドキュメンタリーと創作物を融合させた作品)です。
お店に迷惑のかかるような無理な撮影はしておりませんのでご了承くださいませ。
【店舗】
🟩 味一ラーメン専門店 屋台屋 🟩
千葉県市原市八幡北町2-6-19
(屋台屋Instagram)
https://instagram.com/yataiya.yawatajuku?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
【メニュー】
🍜つけ麺(竹岡式)/大盛り(チャーシュー)
🥟餃子
🍚ライス
🟩タイトルコール出演🟩
🐰PINKFANTASY🐰
(핑크판타지/ピンクファンタジー)
@PinkFantasy
不屈の双璧ツインボーカルとスキルの高いパワフルなダンス！
とても綺麗で可愛くてセクシーな韓国の8人組アイドルグループです。
来日してコンサートを開催している時はぜひ参加してみてね！
日本人メンバーもいるファンサービスが最高のK-POPグループです！
ファン名称: LUVIT(ラビット)
(2023年9月 撮影)
🎲STUDIO Hon-Dice 制作🎲
(スタヂオ ホンダイス)
(本骸子工作室)
【Hon-Dice TV】
(ほんだいす てぃーびー)
(ホンダイス ティービー)
(ホンダイス ティーヴィー)
(HonDiceTV)
【Instagram】
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