材料を紹介します!
◇材料
・なす
・サツマイモ
・しいたけ
・ししとう
・えび
・油 フライパンの底が見えなくなるくらい
[衣]
・水を180cc
・卵1こ
・小麦粉大さじ5 約40g
・打ち粉の小麦粉 適量
・塩 少々
・サラダ油大さじ1
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◇材料
・なす
・サツマイモ
・しいたけ
・ししとう
・えび
・油 フライパンの底が見えなくなるくらい
[衣]
・水を180cc
・卵1こ
・小麦粉大さじ5 約40g
・打ち粉の小麦粉 適量
・塩 少々
・サラダ油大さじ1